Nicaraguában korán sötétedik és korán is indul az este. 5-6 tájban elkezdenek megtelni az utcák, kikerülnek a hintaszékek a házak elé, hangosabban szól a bárokban a zene és az emberek tényleg átadják magukat a pihenésnek. Szeretnénk ha ti is megpihennétek nálunk, együtt lennétek a barátokkal, családdal. Ehhez mi csak a hátteret tudjuk nyújtani, de abból igyekszünk a legjobbat….
Kóstoljátok meg a rumot magában. Igyatok micheladat, ami annyira rossz, hogy már jó. Próbáljátok ki a saját long drinkjeinket, amikkel máshol nem találkozhattok.
Az éteket úgy alakítottuk ki, hogy sok mindent megkóstolhassatok és persze megoszthassatok. A fogásokban a karibi ízek dominálnak, de azokra is gondoltunk, akik a klasszikusabb ízeket szeretik.
Ha éhesek vagytok, akkor személyenként 2-3 fogást javaslunk, ha csak az italozás kísérőjeként falatoznátok, akkor lehet, hogy 1-2 is elég lesz.