Ha egy brunch a Bartók Béla úton szerepel a bakancslistádon, a Nicaragua Brunch Bar tökéletes választás. Éttermünk a Bartók Béla Boulevard szívében vár, ahol a klasszikus brunch fogásokat nicaraguai ízekkel és hangulattal ötvözzük.

A Nicaragua brunchban Buda egyik legkülönlegesebb helyszínén nemcsak az ízekre, hanem a környezetre is nagy hangsúlyt fektettünk: az enteriőrt eredeti, Nicaraguából származó festmények, dísztárgyak és rengeteg zöld növény teszi igazán otthonossá. Legyen szó hétvégi baráti brunchról, romantikus reggeliről vagy egy hosszabb, ráérős ebédről, nálunk mindig különleges élmény vár.

A Bartók Béla úti egységünkben Budán a brunch nem ér véget délután. Este 10-ig bistro étlappal is várunk, ahol felfedezheted a nicaraguai konyha izgalmas világát, valamint megkóstolhatod különleges rumjainkat és kézműves koktéljainkat.

A Flor de Cana Nicaragua híres rumja, melyből széles választékkal várunk: 4,7,12,15,18 és 25 éves rumokat kóstolhatsz, valamint különleges koktéljainkat, köztük a Macuat, Nicaragua nemzeti koktélját guavaval, rummal és frissen facsart narancslével. Ha pedig egy nyári napon jársz nálunk, akkor ne hagyd ki a Mitcheladat, egy sör alapú koktélt, ami annyira rossz, hogy már jó!

Különleges hangsúlyt fektetünk természetesen a kávéra is: a saját magunk által megismert nicaraguai termelőtől vesszük a speciality minőségű, „natural” eljárással feldolgozott Caturra és Catuai fajtájú kávét, melyet itthon pörköl nekünk az Impresso. Így tudjuk biztosítani, hogy mindig a megszokott minőségű, különleges ízvilágú kávéval szolgáljunk. A presszó mellet filter, cold brew és batch brew kávét is készítünk, valamint időszakos különlegességeket. Matchából premium (ceremony) minőségűt használunk, a chai alapot pedig magunk készítjük.

Ha tehát egy igazán egyedi brunch helyet keresel Budán, ahol a minőségi alapanyagok, a különleges ízek és a laza, mediterrán hangulat találkozik, a Nicaragua Bartók Béla úti étterme kihagyhatatlan állomás.